24. juni 2020 19B | 24.06 - 30.06.20 | 5.000 KR | 1 uge

Gane, glæder og grafik

Lav mad fra naturen og din egen kogebog
 
Porse på flaske og vildtkød simrende over bål. Og en hjemmelavet bog til at huske det hele med. Dette kursus har samlet tre skønne, hyggelige aktiviteter at lave i naturen: Vi skal samle "vild mad", tilberede den over bål og udfolde vores kunstneriske sider.
 
Hver dag byder på udflugter i den vestjyske natur på jagt efter egnens lækre råvarer, som vi sammen tilbereder på bål, og mens gourmetmaden simrer, skal vi tegne en illustration til retten, ingredienserne eller dagens oplevelser. Når ugen er slut har din helt egen lille natur- og vildtkogebog med de retter, som du har lavet gennem kurset. Et dejligt minde at tage med hjem.

Hold dig endelig ikke tilbage, selvom du ikke er vant til at tegne. Der er masser af hjælp og smutveje for begyndere (og masser udfordringer til de øvede). Gennem ugen skal vi sammen lave snaps, fange skalddyr i fjorden, besøge lokale producenter af vestjyske gourmet fødevarer og finde urter og andet "vildt" i skoven.

Vi skal være udenfor hele tiden i det skønne junivejr. I vores hjørne af landet kan vejret være både vildt og mildt, så praktisk udetøj kan være en fordel. Vi sørger vi for læ, ly, skygge og hygge, når vi skal udfolde vores kunstneriske sider og fordøje dagens oplevelser.
 
EKSKURSIONER
Lystbækgaard
Klosterheden Plantage
 
UNDERVISERE
Jens Hedevang
Tine Lind
 
KURSUSLEDER
Maria Kangas Christensen

KLIK OG SE DAGSPROGRAMMET HER (2 MB)
Kurser
20 dec 2019
36 | 20.12 - 02.01.20 | Kr. 8400,- | 2 uger
20 dec 2019
36A | 20.12 - 27.12.19 | Kr. 6400,- | 8 dage
27 dec 2019
36B | 27.12 - 02.01.20 | Kr. 6400,- | 1 uge
Se alle kurser
KONTAKT
image description
Seniorhøjskolen
Kontoret
Åbent alle hverdage