Limfjord, litteratur & lækkerbisken - vi forkæler smagsløg og serverer fortællinger med vitaminer

En uge med fantastiske fortællinger, enestående ekskursioner og kulinariske oplevelser. Vi skal høre, smage, synge og samtale om det hele.

Det er oplagt at kalde Venø for Limfjordens perle. Her findes østersopdræt - til glæde for ganen, men også til gavn for at bevare miljøet i det danske farvand. Vi bliver klogere på, hvad det vil sige at være håndsorteret og håndbanket. På Salling får vi Danmarks næste bedste Limfjordsudsigt og finder ud af, hvorfor Jeppe Aakjær rimer på Thises produkter.

Det og meget andet udfolder vi i højskolefællesskab i en uge med Limfjordens rige gaver i fokus: Sprog, fortællinger og lækkerier.

EKSKURSIONER
• Limfjordsøen Venø med besøg på Venø Seafood
• Tuskær Kulinarisk Kunst- og kulturcenter
• Salling & Jenle - Jeppe Aakjærs barndomsland og digterhjem
• Vesterhavet
• Thyborøn - Besøg på fiskeauktion og en høfde-spadseretur

FOREDRAGSHOLDERE
Flemming Nielsen, tidl. Journalist
Lise Faurschou Hastrup, leder af TUSKÆR, Kulinarisk Kunst- og Kulturcenter

KURSUSLEDER
Lise Rokkjær